当店の惣菜は、一品一品丁寧に手作りしております。
手間はかかりますが手作りだからこそ出せる、温かみのある味を大切にしたいと思います。

当店自慢のピロシキは、皮から手作りです。
一次発酵した皮に当店特製の具を包み、さらに2次発酵させます。
そうして準備が整ったピロシキを一つ一つ、高温の油でじっくり揚げていきます。

からりと揚がった皮の中身は当店オリジナルブレンド。
代表的なレシピでも十分美味しいピロシキですが、
当店ではより日本人好みの味になるように工夫しております。
出来上がりをさっくり切ると、ホワッと熱々の湯気が立ち上ります。
電子レンジで1分ほどチンしていただければ、いつでもこの出来上がりを再現していただけます。

とろみのある具をカリカリの皮と一緒にお召し上がり下さい。
油切れが良く、べとつかず、ふんわりとしたピロシキです。